Lányom barátja kijelentette, ő most aztán fogyózni fog. Mi viszont valami édességet kívántunk, de szolidarításból kalóriaszegényebb fajtát választottunk, sőt rizsből készültet, mivel a srác nem rizs rajongó.A tejet cukorral, fahéjjal, vanília aromával feltettük forrni, raktunk bele 3 kanálnyi kókuszreszeléket, majd puhára főztük benne a rizst. Kissé több tejet használtunk az 1:2,5 aránynál, hogy jó krémes maradjon. Míg hűlt, felkockáztuk a gyümölcsöket. Almát, körtét, őszibarack befőttet a Mamától, fél doboz ananászt. 2 dl Hulala tejszínt felvertünk kevés zseléfixel és a rizsbe forgattuk. Belekevertük a gyümölcsöket. Magamnak gránátalma magokkal, lányomnak csokiöntettel, a fogyókúrázónak áfonya öntettel tálaltuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése