2009. február 22., vasárnap

Rántott karfiol krumplisalátával


Mivel a lányom és én inkább vegetáriánusok vagyunk, mint húsevők, így a mai ebéd a zöldségek dicsérete nevében született. Csodálatos karfiolt sikerült vennem, így a tegnapi húslevest az apróbb karfiolrózsákkal szelidítettük.
Második fogásnak pedig kirántottam azon karfiol darabokat, amelyek méretesnek bizonyultak. Köretként a a maradék hússaltát javítottam fel apróra kockázott főttkrumplival. Az ebédet a maradék születésnapi torta elpusztításával fejeztük be.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése