Még hónapokkal ezelőtt láttunk meg egy képet a Pinteresten a lányommal, és azonnal elhatároztuk, hogy meglepjük vele a családot.
Hozzávalók: 30 dkg lisz, 8 dkg cukor, 1 tojássárgája, 1/3 friss élesztő 1,5 dl tej, citromhéj, 2 kanálnyi olaj, mazsola a diszítéshez, tojás a megkenéshez.
Az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttattam, a robotgépben a hozzávalókkal megdagasztottam és duplájára kelesztettem. Két centiméter vastagságúra nyújtottam. Itt már bekapcsolódott a munkába a lányom is, megformáltuk a tésztából a nyuszikat, tojással megkentük, és ismét kelesztettük.
Előmelegített sütőben 180 fokon, légkeveréssel sütöttük . Sikert aratott.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése