Amikor gyorsan akarok finom vacsorát, amely mindenki tetszését elnyeri, akkor általában pizzát csinálok. Lányom barátjának ez a kedvenc étele, így ha váratlanul jelenik meg, általában ezt adom elő.Hozzávalók: fél kg liszt, élesztő, oregano, víz
Feltét: apróra vágott sonka, sajt, ha lehet több féle, olíva bogyó, póré hagyma, oregano, bors, kethup
Az élesztőt felfuttatom, a liszttel, oreganoval, sóval könnyű tésztát gyúrok, majd kelesztem.
Ez az adag a nagy gáztepsibe mehfelelő mennyiség. Ha a tészta megkelt, a kiolajozott tepsibe simítom, majd megkenem kehuppal, megszórom borssal, oreganóval. Ráterítem a sonkát, megszórom olíva bogyóval, póréhagymával, majd a sajtokkal. Előmelegített sütőben 18 perc alatt kész.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése