Azt hiszem megtaláltam a végleges változatot. A 3 dl-es bögrével mértem ismét a hozzávalót, így 1 bögre teljes kiőrlésű, és 1,3 bögre sima lisztet használtam. A víz valamivel kevesebb volt, nem egy egész bögre, hanem egy ujjnyival kevesebb. Fekete szezámmagból 2 kiskanálnyit, lenmagból 1 evőkanálnyit használtam.Ismét kedvenc őzgerinc sütőmet használtam saját gyártmányú alufólia fedővel. 70 + 10 perc alatt sült ropogósra. A sütésnél annyit újítottam, hogy a formát áttöröltem egy olajos papírtörlővel, így sokkal kevesebb gondom volt a kenyér kiszedésével.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése