2011. november 13., vasárnap

Mindennapi kenyerem 6. Teljes kiőrlésű változat

Ha egy "üzlet" beindul, nem lehet abbahagyni, ezért tegnap este gyorsan bekevertem egy újabb változatot. Most fele fehér, fele teljes kiőrlésű liszttel dolgoztam, a többi hozzávaló maradt. A változatosság kedvéért, dobtam hozzá egy evőkanál lenmagot is. Miután a legnagyobb jénaim épp foglalt volt, így egy őzgerinc formában sütöttem meg, aminek teteje nem lévén, elővehettem kreativításomat és 6 réteg alufóliából pöpec fedőt hajtogattam. 50+10 perc alatt finom kenyérke készült. a legközelebbi tervezett változat a rozsos kenyér lesz.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése