2011. április 25., hétfő

Avocadó saláta

Imádom az avocadót minden formában, de szeretem a változatosságot, így alkottam a fenti salátát. Fél avocadót felkockázunk, ugyanezt tesszük egy paradicsommal, egy darab uborkával és pár levél jégsalátával. Akinek bírja a gyomra, az tehet bele új hagymát is - én vacsorára nem mertem megreszkírozni. Egy kis doboz tejfölt kikeverünk, só, bors és citromlével és a salátára öntjük. Meglepően sok citromlé kell hozzá, annak ellenére, hogy a tejföl savanyú.
Nekem 2 szelet pirítóssal elégséges ez a mennyiség vacsorára, és a szénhidrát tartalma kb. 32 egység.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése