Ma az egész családom kelt tésztát készített, hát gondoltam : nem lógok ki a sorból. Nem igazán kívántam a nehéz, paradicsomos alapot, így inkább gyerekkorom "langallo"-jára hajadzó változatát adtam elő. Tésztaalap: 3 kanál teljes kiőrlésü rozsliszt, 1 kanál grahamliszt, 3 kanál sima liszt, só, oregano, 1 dl víz, fél zacskó szárított élesztő. Rugalmas tésztát gyúrtam, majd duplájára kelesztettem. Tejföllel megkentem, majd ollóval bacont szeleteltem rá és füstölt sajttal borítottam. Forró sütőben 12 perc alatt elkészült.
Kukucs
Szép a profilom?
Ma az egész családom kelt tésztát készített, hát gondoltam : nem lógok ki a sorból. Nem igazán kívántam a nehéz, paradicsomos alapot, így inkább gyerekkorom "langallo"-jára hajadzó változatát adtam elő. Tésztaalap: 3 kanál teljes kiőrlésü rozsliszt, 1 kanál grahamliszt, 3 kanál sima liszt, só, oregano, 1 dl víz, fél zacskó szárított élesztő. Rugalmas tésztát gyúrtam, majd duplájára kelesztettem. Tejföllel megkentem, majd ollóval bacont szeleteltem rá és füstölt sajttal borítottam. Forró sütőben 12 perc alatt elkészült.
Kukucs
Szép a profilom?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése